Eu faço a noite e deixo dormir na geladeira.
A chia precisa de um tempo até liberar o gel que dá a consistência de “pudim”.
Este gel é criado a partir da fibra solúvel que ela contém e que contribui para o trânsito intestinal, além de aumentar a sensação de saciedade.
Daí que vem a fama de que a chia é ótima para quem quer emagrecer!
Ingredientes:
6 colheres de sopa de chia
200 ml (1 copo) de leite de coco ou leite de amêndoas, leite desnatado ou iogurte zero
1 colher de chá de essência natural de baunilha (opcional)
Preparo:
Num vidro, coloque a chia, o leite escolhido e a essência de baunilha.
Com uma colher misture bem!!
Tampe e leve a geladeira para descansar até o outro dia.
No café da manhã é só acrescentar uma fruta de sua preferência, granola, ou mel.
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