Que tal um docinho diferente nesta festa de São João?
ingredientes:
- 395 g leite condensado (1 lata)
- 20 g de manteiga com sal
- 50 ml de cachaça envelhecida
- Açúcar cristal, que lembra o gelo trituradinho da caipirinha, com raspas de limão para decorar.
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga.
Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça.
Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.
Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.
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